当店では、信州プレミアム牛肉・信州和牛をはじめ
東京・芝浦市場より全国の選りすぐりの上質な和牛肉を仕入れております。
​
最高品質である「A-5」ランクの精肉はもとより
タン・ホルモン等内臓をはじめ
スープに使われるテールに
至るまで、国産和牛にこだわり使用しております。
豚肉は地元 信州ポークを使用しております。
​
ぜひ、大切な人とご一緒に当店のこだわりのお肉をお楽しみください